6 Sadurano

Passione per il biologico

Sadurano è biologico dal 1982.
I prodotti biologici di Sadurano sono il risultato di un naturale processo di cooperazione fatto di equilibrio tra uomini e natura, e di solidarietà tra persone che hanno scelto, a partire dal cuore, di dare un sapore vero ai valori in cui credono. I prodotti di Sadurano assicurano qualità e tipicità, garantite dal metodo di produzione biologica iniziata nel 1982.
Non si utilizzano antiparassitari e nemmeno concimi di sintesi, l’attività agro-zootecnica si svolge a ciclo chiuso, con il riutilizzo delle deiezioni animali per la concimazione del terreno. Non viene praticata l’aratura profonda perché con essa si renderebbe inutile la sostanza organica di superficie favorendo la crescita delle infestanti e, inoltre, in collina aumenterebbe il rischio di frane.

I prodotti biologici di Sadurano possono essere acquistati presso La Bottega di Sadurano, in Viale dell’Appennino 228, a Forlì oppure presso i mercati del contadino in cui siamo presenti. Se invece volete gustarli come li cuciniamo noi potete pranzare o cenare presso il ristorante In Fattoria a Sadurano.